Aktuelles
KlimaStaR Milch gewinnt den 1. Preis beim Emmi-Nachhaltigkeitswettbewerb!
Info-News
Mit unseren Info-News informieren wir über Aktuelles im Projekt. Die Info-News können jederzeit hier abonniert und abbestellt werden.
Veranstaltungen
Kommende Veranstaltungen
Für Projektbetriebe: Im Herbst 2023 werden Workshops zum Vertiefungsmodul an den landwirtschaftlichen Zentren stattfinden. Wir werden orientieren.
Für Medien: Ein Medienanlass ist im Frühjahr 2024 geplant. Wir werden orientieren.
Vergangene Veranstaltungen
Für Projektbetriebe: Im Frühjahr 2023 fanden die Massnahmenworkshops zum Basismodul und zur Einführung des Vertiefungsmoduls an den landwirtschaftlichen Zentren statt.
Für Futtermühlen: Am 17.01.2023 fand ein Infoanlass zur Berechnung und Deklaration des vAH-Protein-Wertes von Mischfuttermitteln statt. Die Informationen sind hier.
Für Projektbetriebe: Von August bis September 2022 fanden die Massnahmenworkshops zur Einführung des Basismoduls an den landwirtschaftlichen Zentren statt.
Für Projektbetriebe: Von Mai bis Juni 2022 fanden die Datenerfassungsworkshops an den landwirtschaftlichen Zentren statt.
Für interessierte Betriebe: Am Mittwoch, 02.03.2022 und Donnerstag, 10.03.2022 wurden Online-Informationsveranstaltungen mit jeweils rund 150 Teilnehmenden durchgeführt. Die an den Veranstaltungen gehaltene Präsentation ist hier.
Projektflyer

Publikationen
Hier finden Sie Publikationen von und über KlimaStaR Milch:
03.10.2023, Swissmilk Podcast
DE: Unser KlimaStaR: die Milch
FR: Prométerre: Feu vert pour l'agriculture durable26.09.2023, Lebensmittelpraxis 15/2023
Klima-Käse aus der Höhle01.09.2023, IDF Dairy Sustainability Outlook
On the road to climate-friendly and resource-efficient milk production08.09.2023, Bauernzeitung
Effizienz für den Klimaschutz30.08.2023, SRF Trend
Neue Ideen für eine klimafreundliche Milchwirtschaft24.08.2023, The Spirit of Bern
Paneldiskussion mit Christian Müller, Nestlé23.08.2023, Radio Bern 1 Wirtschaft Aktuell
Nestlé Konolfingen und das Projekt KlimaStaR Milch04.08.2023, Bauernzeitung Print
Klimastar schafft im ersten Jahr 1 Prozent Reduktion03.08.2023, Bauernzeitung Online
234 Milchvieh-Betriebe sind schon im ersten Jahr klimafreundlicher geworden03.08.2023, foodaktuell
Erste Schritte zu klimafreundlicherer Milch02.08.2023, Info-News Nr. 1 - Sommer 2023
Aaremilch, Emmi, Nestlé, ZMP und AgroCleantech blicken mit Milchproduzenten auf ein erfolgreiches erstes Jahr im Klimaschutz-Projekt zurück15.06.2023, Handelszeitung
Die nachhaltige Milch08.05.2023, Bauernzeitung
Bei Emissionen gilt es zu beachten: Kühe liefern neben Milch auch Fleisch13.04.2023, Bauernzeitung
IG Weidemilch besuchte einen Betrieb mit effizienten Weidekühen aus eigener Zucht03.03.2023, Bauernzeitung
Der Acker soll CO2 speichern03.01.2023, die grüne
Mit KlimaStaR Milch klimafreundlich produzieren23.12.2022, awp Finanznachrichten
Interview mit Urs Riedener, Emmi21.12.2022, Schweizer Bauer:
Wir können nachhaltig produzieren16.12.2022, Zuger Zeitung:
Wie die Milchwirtschaft um ihre Existenzberechtigung kämpft01.12.2022, infoHAFL Dezember 2022:
10 Mrd. Menschen ernähren24.11.2022, Tagung Klimaoptimierte Haltung von Wiederkäuern, Plantahof, Landquart:
Milch ressourcenschonend und klimaverträglich produzieren: Stellschrauben in der Praxis18.08.2022, NZZ-Format auf SRF 1:
KlimaStar Milch auf dem Betrieb Bigler
in «Die optimierte Milchkuh: Spitzensportler im Stall»03.08.2022, UFA-Revue:
3 Fragen an Andreas Stämpfli01.07.2022, Emmi-Hauszeitung Link 2/2022:
Nur gemeinsam finden wir Lösungen11.03.2022, Bauernzeitung:
Flächenkonkurrenz auf dem Acker02. und 08.03.2022, KlimaStaR Milch
Präsentation der Infoveranstaltung für interessierte Betriebe22.02.2022, Neue Zürcher Zeitung:
Klimasünder Milch21.02.2022, nzz.ch:
«Klimasünder» Milch: Emmi und Nestlé wollen den Rohstoff klimafreundlicher machen21.02.2022, Radio 1:
Nestlé und Emmi wollen Schweizer Milchproduktion klimafreundlicher machen21.02.2022, bauernzeitung.ch:
Emmi, Nestlé. ZMP und Aaremilch wollen Schweizer Milch klimafreundlicher machen21.02.2022, schweizerbauer.ch:
Nun kommt die «Klimastar-Milch»21.02.2022, foodaktuell.ch:
Emmi und Nestlé betreiben gemeinsam Klimaschutz21.02.2022, punkt4.info:
Milchverarbeiter wollen Klimabilanz von Milch verbessern21.02.2022, KlimaStar Milch:
Medienmitteilung zum Projektstart
11.01.2022, KlimaStar Milch:
Kurzversion Beschreibung Ressourcenprojekt KlimaStaR Milch